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楼主: 胖墩妹妹

[官方活动] 今天终于吃到了牛肉粉丝

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发表于 2015-9-6 09:01:24 | 显示全部楼层
是用的仿瓷的碗吗?上次看电视节目上说仿瓷碗对健康不好呃
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发表于 2015-9-6 18:53:12 | 显示全部楼层
仿瓷产品鱼龙混杂,
价格相差很大。

我们茶楼和粉丝店所有的餐具,
都是昆山这家做的,
加拿大企业,
价格比较贵,
但品质符合国际标准。


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发表于 2015-9-7 13:09:10 | 显示全部楼层
哎呦不错呦---
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发表于 2015-9-9 16:26:50 | 显示全部楼层

谢谢您的关注,
我们炒饭的盘子和汤碗,
订制完成,

店名是什么
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发表于 2015-9-11 16:55:37 | 显示全部楼层
有时间要来尝尝粉丝。。。。。
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发表于 2015-9-11 17:37:15 | 显示全部楼层

哎呦不错呦---

是呀,我们每天二十几斤,
张家港当地宰杀的黄牛前胸肉,
以及十斤牛腿骨十斤牛脊骨,
配上我们自制的香料袋,
长时间熬煮。

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发表于 2015-9-11 18:26:34 | 显示全部楼层
捞出牛肉放进,独特植物香料配方的,
卤锅里进行卤制,
制成香喷喷的五香牛肉。

肉汤再加入配料,
做成粉丝米粉和面的汤,
滚开时冲入紫菜和鸡蛋,
成为炒饭的配汤。



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发表于 2015-9-11 18:29:39 | 显示全部楼层
熟牛肉冷却后,
手工切片,
精确称量每份25克,
成为每碗粉丝米粉和面以及炒饭,
连同单份牛肉的标准分量。




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发表于 2015-9-11 18:31:29 | 显示全部楼层
炒饭里加了我们特配的酱料,
所以看起来黑乎乎的,
却很鲜香。


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发表于 2015-9-11 18:33:51 | 显示全部楼层
炒饭现在的销量,
仅次于牛肉粉丝,
值得一尝。

还可以多花八块钱,
加份牛肚一起炒制,
味道更赞更丰富!


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发表于 2015-9-11 18:35:16 | 显示全部楼层
送一碗冲入鸡蛋和紫菜的牛肉汤,
带着我们浓浓的情怀,
送到您的面前。

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发表于 2015-9-11 18:36:11 | 显示全部楼层
看着帅哥美女们优雅的享用,
我们感觉无比满足!


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发表于 2015-9-11 18:39:15 | 显示全部楼层

店名是什么

‘粉丝的粉“呀。


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发表于 2015-9-11 18:44:43 | 显示全部楼层

有时间要来尝尝粉丝。。。。。

跪求您的到来!

你们要是都不来,
俺这个如此勤奋努力的中老年人,
就要饿死冻死了呀,
拜托拜托,
额滴衣食父母们呀!

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发表于 2015-9-12 14:27:11 | 显示全部楼层
我和丫头去,每次总是一份牛肉炒饭,一份牛肉米粉,加一碟黄瓜一个卤蛋。今天尝试了牛肉粉丝,女儿说不如牛肉米粉,也是,粉丝是会让人变笨的,哈哈!不过黄瓜比我第一次吃的时候量多了,满足多了!
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 楼主| 发表于 2015-9-12 14:52:49 | 显示全部楼层

我和丫头去,每次总是一份牛肉炒饭,一份牛肉米粉,加一碟黄瓜一个卤蛋。今天尝试了牛肉粉丝,女儿说不如牛 ...

下次我也去换吃米粉试试
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发表于 2015-9-12 15:17:24 | 显示全部楼层
明天中午去捧场,好吃的话以后经常去
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发表于 2015-9-13 11:21:18 | 显示全部楼层

我和丫头去,每次总是一份牛肉炒饭,一份牛肉米粉,加一碟黄瓜一个卤蛋。今天尝试了牛肉粉丝,女儿说不如牛 ...

谢谢您和令爱的光顾,粉丝是山芋做的,
米粉时大米磨碎了做的,
各有各的味道呢,




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发表于 2015-9-13 11:24:36 | 显示全部楼层

我和丫头去,每次总是一份牛肉炒饭,一份牛肉米粉,加一碟黄瓜一个卤蛋。今天尝试了牛肉粉丝,女儿说不如牛 ...

哈,小小一碟黄瓜,
可是让我们蛮费功夫的呢,
每天要从冰箱里拿出来,
滤出带着冰渣的汁水,
熬制了再加回去冰冻呢---

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发表于 2015-9-13 11:31:21 | 显示全部楼层

下次我也去换吃米粉试试

俺骑车到江西湖南境内时,
看见许多人在家门口晾晒米粉,
我也很喜欢吃,
但店里还是粉丝卖的多


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发表于 2015-9-13 11:33:21 | 显示全部楼层

明天中午去捧场,好吃的话以后经常去

跪求您的到来,
多提宝贵意见呀!

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 楼主| 发表于 2015-9-13 13:43:50 来自手机 | 显示全部楼层
粉丝的粉 发表于 2015-9-13 11:31
俺骑车到江西湖南境内时,
看见许多人在家门口晾晒米粉,
我也很喜欢吃,

昨天跟我堂妹说起你家的牛肉粉丝不错。她笑着跟我说:经常去吃你家吃米粉。我倒还以为她不知道呢。以后有人陪着一起吃粉丝了。明天等她一起过来拿牛肉,吃米粉
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发表于 2015-9-13 21:37:50 | 显示全部楼层
味道还好,我放了点辣酱,那酱太苦了,不是香辣,是麻苦辣
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发表于 2015-9-14 15:30:58 | 显示全部楼层

牛肉粉丝汤不错,但牛肉面是吃过的面里最糟糕的

我有一天去也是脑子短路了,老婆娃吃的粉丝 我说来碗面吧。真心没粉丝好吃。
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发表于 2015-9-15 14:15:19 | 显示全部楼层
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