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每日一素:香菇尖椒豆腐丝

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发表于 2017-12-17 10:25:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夏天的午后 于 2017-12-26 09:31 编辑

所用食材

  主料:香菇4个、尖椒2个、豆腐皮1张

  辅料:油、盐、生抽

  具体做法 1将豆腐皮卷起来,切成丝

  2放在清水里浸泡10分钟,去除豆腥味

  3尖椒洗干净,切掉头部去籽,横切成圈

  4香菇洗净去掉根部,切成片

  5炒锅里油热后,放进香菇快速翻炒几下

  6放进豆腐皮不断翻炒,让豆腐皮和香菇均匀混合。(如果感觉有粘锅迹象,可以加入少许水)

  7豆腐皮和香菇都炒软后,放进尖椒翻炒至断生,加入盐和生抽调味即可。
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发表于 2017-12-25 10:14:02 | 显示全部楼层
上图啊,上图
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发表于 2017-12-26 15:16:57 | 显示全部楼层
灵个
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发表于 2018-1-9 10:02:59 | 显示全部楼层
灵个,色香味不错。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2018-3-15 09:25:56 | 显示全部楼层
这个可以有  回家学      
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发表于 2018-3-23 10:27:26 | 显示全部楼层
好菜,这周我也要试试
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发表于 2018-3-25 21:16:01 | 显示全部楼层
这个菜好学
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发表于 2018-4-2 16:10:40 | 显示全部楼层
回去学习学习
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