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烤蘑菇北非小米饭

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发表于 2017-12-29 09:02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
—材料—

couscous(北非小米饭)……1/2杯 羽衣甘蓝……1束

口蘑……适量 橄榄油……1汤匙

- 酱汁食材-

生腰果……1/2杯 水……1/4杯

欧芹……2杯 大蒜……2瓣

柠檬汁……2汤匙 盐……适量

胡椒粉……适量
—做法—

1.把小米饭在水里煮7-10分钟煮熟;

2.在锅里放橄榄油,煎蘑菇7-10分钟,用盐和胡椒粉调味;

3.把羽衣甘蓝洗净,切段,用水焯熟或蒸熟;

4.先把腰果提前泡几个小时,然后把腰果,欧芹,水,蒜,柠檬汁,盐,胡椒粉一起放入料理机中,打至顺滑;(可依自己口味增加柠檬汁,盐或胡椒粉)

5.主食在下,蔬菜在上面,然后就可以带到公司去吃啦!~
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