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红糖水可以天天喝吗 红糖水并没有传说中那么“神奇”

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发表于 2017-12-29 10:38:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

红糖水总是神乎传神的存在,能补血,经期总是要捧一杯热热的红糖水,老一辈的人还知道被蜜蜂蜇了可以擦红糖,能缓解症状,但是红糖水真的这么神奇吗?还有人建议每天都喝一些红糖水,这样好吗?

红糖水可以天天喝吗

红糖水可以每天适量喝。
“红糖补血”是一个流传甚广的说法,可是一旦真正论起红糖水所含的营养成分的作用来,我们可以很明显地看到,红糖补血不如猪肝等物,红糖补钙却不如骨头汤等物,红糖富含氨基酸,热量却高达400大卡,比一般的垃圾食品还要垃圾了,这样的红糖水我们为什么还要喝?那么红糖水的作用到底是什么?为什么可以每天都喝呢?
红糖水最大的作用在于温补身体,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
某些月经不调的女性可以在经前和经期每天喝一些,可以让身体备受温暖,增加能量,活络经血,能加快血液循环,月经排血也会更加顺畅。感到精神较差的女性持续喝一段时间,还能提高精力,缓解疲劳。

喝红糖水的误区

红糖水补血
有资料说百克红糖所含的铁可达4毫克,而缺铁可能会导致贫血。实际上,同分量的红糖所能提供的铁,与同分量的牛肉或其他各种豆及豆制品所含的铁,都是差不多的,也算很高了,但是吃牛肉或其他还能获得大量的营养成分,这是红糖水没法提供的营养。

红糖水补钙
对孕妇产妇来说,吃100克红糖,可以获得几十毫克钙和几毫克铁、其他的含量很少的微量元素以及完全可以忽略的氨基酸,但是摄取的热量却是400大卡左右。这样的食品如果大量吃,那么将比最“垃圾”的“垃圾食品”还要垃圾。

红糖只是提供热量的食品
从食品与营养的角度来说,红糖其实就是一种颜色和风味与白糖不同的糖,可以当调料少量使用,这种不同对于烹饪艺术是有意义的,可给食物带来不同的特色。它所拥有的价值只是提供热量和甜味,而缺陷就是只提供热量而且导致血糖快速升高。
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