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吃牛肉粉丝汤时,发现牛肉是绿色的,不知道是咋回事?

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发表于 2018-7-6 09:54:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天点外卖吃牛肉粉丝汤时,发现牛肉是绿色的,不知道是咋回事?问了商家也没有解释...

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发表于 2018-7-6 10:03:47 | 显示全部楼层
正常,放心大胆的吃吧。
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发表于 2018-7-6 10:05:54 | 显示全部楼层
这才是绿色环保牛肉
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发表于 2018-7-6 10:22:03 | 显示全部楼层
这是一头有故事的牛               
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发表于 2018-7-6 10:29:25 | 显示全部楼层
拒绝,不敢吃,下不了口6 h8 M' x* v4 p3 P1 {
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发表于 2018-7-6 10:29:34 | 显示全部楼层
这只牛有纹身,社会牛
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发表于 2018-7-6 10:35:14 | 显示全部楼层
变质了吗?能不能吃呀
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发表于 2018-7-6 10:37:37 | 显示全部楼层
是不是霉变了啊  绿绿的  看着好恶心
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发表于 2018-7-6 10:39:34 | 显示全部楼层
你就当没瞅见吃了吧               
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发表于 2018-7-6 10:44:24 | 显示全部楼层
应该是自杀的牛
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发表于 2018-7-6 10:45:51 | 显示全部楼层
百度一下,就有答案。( T) R8 Z. L8 k# U$ j5 m

& i* U6 s4 ]0 q. `( b1 I1、熟牛肉的切面出现蓝色、绿色、粉色甚至金色的色彩,跟牛肉本身的质量或者食品安全无关,这实际上是一个复杂的光学问题。# x5 m, X: B  o: L$ @7 j

  Y8 \8 e# q& w4 p" _/ x2、牛肉是由无数的肌纤维构成的,这些肌纤维的直径不及头发粗细的十分之一,所以肉眼几乎无法分辨,但是当一块牛肉被沿着垂直于肌纤维的方向切开时,切面上参差的肌纤维就形成了光学上称之为光栅的一种结构。. R$ M8 x) k2 `2 Y8 y9 d( M

9 ~. U, c2 e& S% \) ]6 e+ a2 A% I3、光栅对反射的光线产生了干涉,最终导致我们看到各种彩虹样的色彩。牛肉是否会产生这些虹彩,跟刀工、光线角度以及肉的含水量都有关系,一般来说酱牛肉更容易产生这种现象,因此遇到会发光的牛肉时,不必惊慌,放心食用即可。
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 楼主| 发表于 2018-7-6 10:52:17 | 显示全部楼层
我也百度了一下,新闻说发光的是一种发光菌。经过高温烹调就可以把这个菌杀死、不过,我还是抱着怀疑的态度。为了健康坚决不吃。健康第一
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发表于 2018-7-8 22:34:07 | 显示全部楼层
正常的 是汤料里的调料
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发表于 2018-7-9 08:01:51 | 显示全部楼层
这么娇贵。。又不是什么发霉变质。。又无所谓的。成人的免疫能力没这么差
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发表于 2018-7-9 10:02:03 | 显示全部楼层
感谢百度,长知识 了
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发表于 2018-7-9 10:40:35 来自手机 | 显示全部楼层
一头化妆了的牛
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发表于 2018-7-9 10:51:58 | 显示全部楼层
是的大娘水饺吗,那边吃牛肉粉丝汤,经常这样的牛肉
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发表于 2018-7-10 16:17:04 | 显示全部楼层
百度解释到位,个人觉得,质量好的牛肉才有这种绿色效果
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发表于 2018-7-10 16:26:25 | 显示全部楼层
你确定你吃过牛肉吗?这种绿色不是很正常吗?
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发表于 2018-7-10 16:34:44 | 显示全部楼层
这是正常的                              
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发表于 2018-7-10 16:45:42 | 显示全部楼层
服了你们了!!!!!!!!你们吃吧,我不吃!& j7 p, I% ?6 Y& j8 q  l4 m
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发表于 2018-7-11 09:21:22 | 显示全部楼层
僵尸牛肉!
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